新西兰葡萄酒的历史

  地球的另一端,有两颗明珠永远在茫茫西太平洋上闪耀着夺目的光彩—-- 澳大利亚(Australia)和新西兰(New Zealand)。其中岛国新西兰(New Zealand)除了拥有世界上蓝的天空、没有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因为在葡萄农、种植学家、本土和海外酿酒师共同努力下,近十几年新西兰(New Zealand)葡萄酒屡屡获得世界大奖;其中尤以Marlborough 出产的长相思成为葡萄酒世界一个典范,就如人们提及赤霞珠美乐混合就想到波尔多一样。

  纵观新西兰(New Zealand)产酒历史,如同翻开一本悲情小说,充满曲折与泪水。从1819年英国传教士Samuel Marsden 在北岛顶端Kerikeri种植块葡萄园(共计100种葡萄品种)起到现在,这种上帝赐予人类的礼物-葡萄已经在新西兰(New Zealand)这片土地上落户近190年。但这个国家支葡萄酒却是等了十几年,由另一个英国人James Busby在北岛Waitangi酿出。到了十九世纪三十年代晚期,Jean Baptiste Pompallier 主教带来法国(France)葡萄品种,依照法国(France)古老传统,教士们负责种植和酿造做礼拜所用的葡萄酒--这些地方同时也成为现在9大产区之一Hawke’s Bay和Gisborne的前身。时间在批移民的奋斗中流淌,1880年,西班牙移民酿酒师Joseph Soler在墨尔本展览上赢得6个奖项;1886年他又在伦敦获得大奖。新西兰(New Zealand)本土出产的葡萄酒开始受到他们亲戚--英国人的喜欢。

  经过很多年的努力,葡萄酒成为新西兰(New Zealand)继奶制品,羊毛制品后另一个着名农产品。

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