葡萄酒生产商们正是看到了这一趋势,不断推出新产品满足这种需求。由于日常饮用的葡萄酒属低价格消费范畴(一般在15美元以下),消费者并不在乎产品是否出自名门望族。因此,他们更愿意尝试新产品和一些不太的葡萄酒。
日常饮用这一趋势开创了现代品牌葡萄酒营销的新时代。那些家族品牌关注的是产品的质量,而喜欢追求休闲个性的现代葡萄酒品牌侧重的则是与消费者的情感联系。
以下就是一些现代葡萄酒品牌的营销案例,以休闲个性特点创造出了令人难忘的品牌形象。
以生活方式阐释个性:Flipflop品牌葡萄酒
近,Flipflop葡萄酒品牌在一年时间内,销量增长至60万箱。酒标是一双夹趾拖鞋,背景是夏威夷五彩斑斓的花朵图案。这个酒标设计的巧妙之处就在于把这款酒的特点(风格和价格),还有我们对拖鞋的那种眷恋怀旧感完美融合在了一起。这瓶售价7美元的葡萄酒,还有这拖鞋,存在异曲同工之妙,都体现了休闲个性。不仅价格便宜还能给人带来的放松。
酒的标签上,你完全找不到有关深奥风土内容的讨论,也没有谈及家族历史。这些根本就没有融入酿酒理念。当然,也未提酿酒师及他的酿酒哲学,就是用简单一幅凉鞋插图阐明一切。我们对拖鞋的舒适感是再熟悉不过的了,继而我们猜想这款酒也能带来如此的体验。
隐喻手法阐释个性:Layer Cake品牌葡萄酒
近,我到当地的一家Joe’s葡萄酒专卖店转了转。走到货架过道时,一瓶酒完全把我给吸引住了。这是一款西拉葡萄酒,用精致的波尔多酒瓶包装,贴着淡雅的白色酒标。
酒标的中间是一块巧克力蛋糕的黑白图片。这款葡萄酒完全有别于货架上其它的商品,迫使我不得不拿起来看。酒标顶端只简单注明了几个字:夹心蛋糕。但就是这么简单的几个说明文字和图片,就一下子唤起了我对西拉葡萄酒的所有感官印象:颜色浓郁,口感丰富,复杂的可可、香料和水果的香气。
背标上,酿酒师介绍了他祖父80年来酿酒的经历。讲到种植葡萄的土壤就像千层蛋糕。酿酒师完全可以对他祖父赞颂一番,并以他的名字命名这款酒,或直接把祖父的相片印在酒标上。可他完全没有这么做,只是用一小段文字简单地描述了这个故事,如此便与消费者建立了直接的情感沟通。
千层蛋糕这一隐喻手法,不仅表达了这款酒的风格,也体现了酿酒传统。而我们所理解的这一切几乎是在瞬间发生的。
Sea Glass 品牌葡萄酒
Trinchero家族这一品牌特色的产品是用圣巴巴拉和Monterey地区凉爽气候生长的白葡萄品种酿造的葡萄酒。酒标所描绘的,你肯定想不到,是些颜色各异的,被海水冲的光滑的海石子。我们都有这样的经历,在沙滩上捡海石子。这些半透明的石子,让我们联想起了所有我见过的白葡萄酒的颜色及清淡红葡萄酒的颜色,像黑比诺,他们也有生产。
访问Sea Glass的网站,就能欣赏到一段蒙太奇的视频短片。人们在海滩上边享受海风,边饮用葡萄酒,海风吹散了每个人的头发。视频中并没有对话,只是舒缓的海风不时回荡在耳边。酒品名称、酒标设计及网站视频组合,创造出了丰富的感官体验。对此,我们感到是那样的熟悉和惬意,被深深地迷住。即使我们还从未喝过这款酒。
发挥休闲个性的作用
美国的这种日常饮用习惯,推动了葡萄酒需求不断增长。这给生产商带来了很多机会。葡萄酒品牌再不需要依附家族名字、庄园或者葡萄园。从不产区寻找高质量的葡萄酒;一瓶售价不到15美元的葡萄酒。这一关注也许就能创造出消费者抢手的葡萄酒品牌。
降低门槛,让更多的生产商加入,只是休闲个性带来的一个好处。重要的是,他们能扩大消费群体,而这正是葡萄酒生产商所追求的。
这样休闲个性理念,或随便,睿智;或怀旧,风趣,诙谐;它们传递出的是一种情感,能拉近与消费者的情感距离,进而让他们心甘情愿的选择你的产品。要想使消费者从此只青睐你的产品,既酒的质量,也要让人难忘。